十荟团多维度营销(拍摄垂涎欲滴的图片)

今天给大家带来的课程是多维度营销的课程第二部分。

要跟大家分享的就是拍摄美图。本节课程会围绕四个维度来讲,从视角到实操还有给大家拍摄建议及图片的后期。

接下来我们先来了解第一部分

一.两种视角

这里所说的视角不是手机摆放的机位角度,而是作为拍摄者想从什么角度去体现。通常是从“消费者”和“拍摄者”两个身份去表现一种食物。

我们团长的根本任务是展现产品、助力销售、反馈意见。因此,消费者的视角至关重要。

1、消费者的视角

首先要学会先换位思考,我们的顾客想了解什么,比如食品的包装、产地、成分、色彩、气味、口感、保质期、适用人群等,我们应该在准备素材的时候,尽量对这些细节给予体现。

能用照片体现的用照片,可以用文案素材做补充说明。抓重点即可,以免太啰嗦,不同产品,要表现的重点也不一样,每拿到一种美食,我们团长要成为专业的吃货分享达人,再去试图学习做个非专业摄影师。

2、拍摄者的视角

艺术是一个人精神世界的外化,你看到什么,怎么表达,取决于你的内心有什么与它呼应。这个时候是让照片体现你个人情怀的时候,尤其是美食类照片,眼睛捕捉到的美食信息,会迅速传导到舌尖,人在脑海中会自动搜索与之相关的人生记忆让人流连忘返。

接下来,给大家带来一些拍摄实操的分享,这张是在清晨拍摄对准实物90度从上拍摄,还可以稍微倾斜一点点,早上照进来的光线刚好打在我的餐桌上,让水果变得更加有光泽,让牛奶变得更浓郁,看到这张我会感觉内心会变得柔软而幸福。

2、背景和场景的选择和设计:

个人感觉冷色简约背景拍出来的照片比较显档次,而且在光源充足的情况下更容易凸显食物的色彩和质感。冰冷的背景和美味的食物,有一定视觉冲击力。

场景的布置:

场景设计是让产品和我们的日常生活发生关系的表现方式:一杯酸奶配上水果,比单纯的拍单个会更有感染力,因为容易让人产生共情,联系到自己的生活场景。

针对于小零食、面包、饮料这种便携式的零食等,还可以去户外,

其实我们拍素材的过程,就是在创作的过程,就像我们小时候写命题作文一样,把一个设定的主题,根据自己的经验和想象去创作一个故事、引发一段感想或议论,来吸引大家。

大家不用想得很复杂,这种创作没有既定的规格,完全可以发挥创意和想象力,做出自己的风格来就好了。

3、拍摄角度:0度, 90度,45度

0度大多用来表现层次丰富的食物,比如汉堡、分层蛋糕、冰淇淋、甜品等,还有就是食品的整体包装。

45度:这个角度是我们比较常用的,既能表现立体层次感,又能展现更多细节,背景也比较容易驾驭。

90度摄影,手机和食物垂直俯拍。

不是适用于所有的食物(比如汉堡从上面俯拍就完全没有意义),但对精心设计的摆盘、布景、道具搭配以及体现各类美食丰盛壮阔的场景很有帮助。

这个角度这几年很流行,我也很喜欢,可以体现拍摄者的风格和小心机。

4、 画面的构图

对美食来说,最先品尝的是眼睛。所以在视觉感的体现上,除了本身的色彩与质感,构图也是很关键。

画面尽量简洁,设法拍出立体感和空间感,让顾客感觉美食就在眼前。要多考虑画面的视觉重点。你最想表达什么?哪些是主要的?哪些是次要的?

突出主体,灵活构图,避免死板。

个人比较喜欢“破图”式的构图,盘子不用拍完整,刻意剪裁掉一部分画面也是很常用的手法,顾客其实会自动脑补另外一半的,留下更多想象空间,也很有趣。这种“破图”法能让画面显得很灵活。

三、温馨提示

拍摄美食素材这么久最后总结了一些食品拍摄的小技巧,供大家参考:

◆食品类的道具不用很多很杂,不然画面会显得凌乱。和画面主题和谐不冲突,有情景感就好。

◆漂亮的食器就像人的衣服,更显品味和气质,所以还是要尽可能的选择百搭而优雅大方的食器,会锦上添花;

◆背景纸或背景板不要太花,不要抢镜,不能喧宾夺主。建议简单素雅,黑白灰是百搭,但黑色背景要配色彩鲜艳有质感的食物,不能配同色系的食物。

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