小众冷门暴利项目:临期食品!

YYZY有时候逛淘宝或者去超市买东西,发现价格真的涨的很快,特别是饮料食品之类的产品,分量没变,但是价格比以前高了很多,一包薯片的价格几乎赶上一个快餐。

而且每次去小吃区买东西,都会看到有人拿起零食,看到价格又放下。

谁的钱都不是大风刮来的,所以也是可以理解的。花更多的钱在一顿饭上可以,但谁都不想花更多的钱在小吃上来满足欲望。

那如果有一个地方可以买到自己喜欢的零食,还能省钱,很多人都会争相前往的。

所以这两年有一个项目流行起来了,就是卖临期食品。一般问题食品的保质期是3-6个月,还有1-2个月。因为已经到了保质期的最后阶段,所以厂家会以很低的价格卖出去清仓。

图片来源:YYZY.CN

做临期食品项目的,低价购买后可以提价卖出赚取差价,但是提价低于正常保质期的食品价格,可以自己挣钱,又让顾客觉得便宜。

开一家临期产品超市,一个月净赚15万。

阜阳市阜南县新村镇,有一家1300平的打折超市。这家店的老板是个中年大哥。

在新村镇,镇上的年轻人大多外出打工,留下了老人、孩子和妇女。所以他们对购物的需求很大,对打折的商品也无法拒绝,几乎到了疯狂的地步。

在这家店,一盒10瓶的高端安慕希只要45.8元,比淘宝京东便宜很多,传统超市就更不用说了,但其实它的进货价不到30元。

据老板大哥说,他的店是和房东开的,不收房租。员工月薪两万多,货物损耗两万多,总成本四五万。排除这些,月毛利可以达到15万。

为什么能达到这么高的收入?除了当地人购买力强外,主要还是因为临期食物成本低。

像一般的超市或者便利店,一个商品最多就赚5-10元,少了,往往就只赚1-2元。在这个临期超市,一个商品一般能赚10-20元,利润直接翻倍。

然后会有人说,我没那么多钱,开不了这么大的店,怎么办?

开不了大店,可以开个小店。

东北有个小伙子租了个50多平米的地方开店。

店铺分两层,一层是一些比较受欢迎的临期产品,二层有点库存。他的主货都是从当地的大仓库里拿的,不需要自己买太多库存,卖了就补就可以了。

整个成本,店铺一年租金两万多,一次进价两万多,整体5万。

图片来源:YYZY.CN

但是小店的吸引力没有大店铺强。宣传费用不多怎么吸引人?

他很聪明,用了两种方法。

首先,他的商店在一家传统超市旁边。有人会说,要和超市竞争,哪里能竞争?

和超市竞争真的很有必要,但是传统超市自带流量,避免了宣传的麻烦。当人们来到传统超市散步时,他们会看到自己的商店。为什么不可以?

而且说到竞争,就像我们一开始说的,临期食品的价格比传统超市便宜很多,很多人更愿意选择这种食品,所以竞争力一点也不弱。

其次,他利用信息找到了一个有优惠油卡的APP,从里面买了油卡,然后和过期食品进行匹配。如果顾客去商店消费超过规定金额,他将获得一张免费的100元油卡。

虽然不是所有的加油站都可以用,但是很多私家车主还是会对这种优惠感到兴奋,去店里买的食物也是自己吃的,一点都不亏,所以吸引力马上就上来了。

用这两种方法,他不仅自己建了店,还开始在外地开分店招代理,现在已经很大规模了。

做临期食品项目需要注意什么。

做临期食品,首先要注意的是产品。

无论开大店还是小店,店里的食物都要以一线品牌为主,占总量的80%左右,这样才能吸引人购买。

剩下的20%,除了食物,还可以放一些日用品,可以从1688这样的批发网站购买,成本不高。

需要注意的是,小店的产品种类不要太多,只关注一两个方向就可以了,比如只做食品和日用品,不加任何化妆品,水果蔬菜等。否则会增加成本,导致销售业绩不佳。

对于大店来说,应该多一点品类。尽量像超市一样做。不要把所有的产品都放在店里。正常日期和临期的产品比例应为50-50%,而临期期间的食品比例应为30%左右。

因为大型超市光靠食品是赚不了大钱的,它的利润永远在于牛奶、生鲜、蔬菜等日常必需品。

一定要找渠道。

主要渠道是当地的食品经销商,你可以和他们聊聊,告诉他们我是买你们低价卖不出去的临期货。他们平时库存积压很多。

但是,要想拿到最低价,还是要去食品厂谈。工厂都是大批量发货,所以价格可以压低一点。但是,也意味着我们要花更多的成本去囤货,风险会更高。

另外还可以找一些当地的电商企业,有些卖不出去的,可以低价收购。

做引流活动。

这个很好理解。开新店,初期一定要做一些吸引顾客的活动,目的是让顾客知道我们的商品很便宜,让他们以后来这里买东西。

比如你可以用买一送一,半价的优惠获得客流,效果很好。

像东莞比较大的超市品牌永旺,它下面的超市每隔一段时间就会做一次“统统10元”的活动,也就是每件商品只要10元,每次活动现场火爆,基本很快就卖完了。

不过YYZY应该说乡镇会比城市更适合做临期产品。

城市人更关心产品质量。虽然临期的食物质量没有问题,但还是会让他们担心。

相比之下,乡镇的人就不那么在意这个东西了,更看重实惠的价格。主要区别在于一个心理接受度的问题,所以作为一个下沉的乡镇市场,临期产品的机会很大。

写在最后。

虽然人们的生活水平在不断提高,但人们还是希望可以省钱,临期食物的出现无疑可以减少人们在食物上的支出,因此省钱意味着赚钱的快乐。

所以YYZY很看好临期这个项目,尤其是乡镇的小伙伴,可以多了解一下。目前在华中华北的乡镇还是比较流行的。

除此之外,还要学会一个逻辑,临期产品对人的吸引力足够大。

所以即使我们不是专门做这个项目,也可以订购一些临期的产品进行引流活动,这样成本不高,引流效果也很好。

本文原创,作者:十荟团,其版权均为 十荟团 所有。如需转载,请注明出处:小众冷门暴利项目:临期食品! https://www.yyzy.cn/p/12267/
0

发表评论